Кедровая мука от «Эко-фабрики Сибирский кедр» - уникальный по своим пищевым и энергетическим свойствам продукт, суперфуд, незаменимая добавка в рационе современного человека, ведущего активный образ жизни и желающего улучшить качество своего питания.
линолевую, линоленовую, а также олеиновую кислоту
PP, K, E, D, C, B9, B6, B5, B2, B1, A
бета-каротин, холин, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк, магний, калий, кальций
Кедровую муку можно добавлять в выпечку, каши, коктейли и смузи, а также кедровая мука — это прекрасная основа для изготовления сыроедческих конфет, халвы и пасты.
Кедровая мука не содержит глютена, а значит станет полезной добавкой для людей с целиакией.
Надёжная и герметичная упаковка Doypack на ZipLock
Состав: жмых (мука) из кедрового ореха.
Энергетическая ценность: 430 ккал | 1 800 кДж
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки: 31 г
- жиры: 19 г
- углеводы: 33 г
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от солнечного света при температуре не выше +20 С и относительной влажности не более 70%. После вскрытия упаковки, хранить в закрытом виде в холодильнике.
Вес: 200 грамм.
Кедровое молоко
Кедровое молоко - это отличный способ донести всю пользу кедрового ореха до организма. В жидком виде микроэлементы и витамины содержащиеся в кедровом орехе усваиваются лучше и быстрее. Это отличный напиток для начала дня.
- Кедровая мука - 4 ст.л.
- Вода комнатной температуры - 250 мл
Способ приготовления:
- Соединить муку и воду
- Взбивать блендером в течении 3 минут
- Процедить
Для приготовления коктейлей на основе кедрового молока добавьте ягоды или фрукты и повторно взбейте
кедровая мука - 250г
яйцо - 1шт.
разрыхлитель - 10г
сахар (либо подсластитель) - 100г
сахар ванильный - 10г
молоко (можно растительное) - 50мл
Для украшения: кедровые орешки очищенные или половинки миндаля.
Способ приготовления:
- Перемешать сахар с молоком и ванильным сахаром.
- Добавить яйцо. Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и кедровую муку. Вымешать.
Скатать шарики диаметром 2-3см. Выложить на противень. Вдавить в центр шарика кедровый орешек
Выпекать в течении 15-20 мин. при температуре 180 °C до золотистой корочки.
- Кедровая мука - 100г
- Пшеничная или кукурузная мука - 100г
- Яичный белок - 2шт.
- Молоко (можно растительное) - 200мл
- Ванильный сахар - 5г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки
- сахар или сахарозаменитель - 50г
Способ приготовления:
- Яичные белки взбить венчиком до лёгкой пены, затем добавить молоко, сахар, ванильный сахар и кедровую муку.
- Добавить разрыхлитель
- Разогреть сковороду. Выложить блинчики по 2ст. ложки на блинчик). Обжарить.
